蛸焼工房
こんにちは。
久々のブログ更新になってしまいました。
ウィルス性胃腸炎なんてものにかかってしまい、えらい目をみていました。
たまたま行った先で鯛焼き屋さんを見つけてしまったので、レポートしたいと思います。
蛸焼工房
今回、紹介する蛸焼工房さんは京都府相楽郡精華町にあるアピタタウンけいはんな内にあります。
『けいはんな』といえば一部マニアには有名な『私のしごと館』や国立国会図書館関西館があるのですが、このアピタはまさに国立国会図書館関西館のお向かいにあります。
そんなアピタ東館出入り口付近にいきなりインパクトのある看板が現れます。
クリームチーズたいやき？
カスタードやチョコレートなどはよく見かけますが、クリームチーズは初めてです。
味が非常に気になります。
蛸焼工房さんの店舗外観です。
近寄ってみて、もう１つ気になるメニューが。
あげたい…？
鯛焼きを揚げたものなのでしょうが、こちらも味の想像がしにくいです。
これは、買うしかない。
作り方はいわゆる養殖と言われる複数個を焼き上げる形でした。
家に持ちかえって実食です。
さて、まずはクリームチーズ鯛焼き。
割ったら白いクリームが。
食べてみると…これ、いけますよ！
カスタードクリームの甘さがどうもくどくてかなんって思う時ありませんか？
カスタードクリームほど甘さがないながら、さっぱりとした甘さ。
美味しいです。
個人的な感想で言えば、カスタードクリーム鯛焼きより好みです。
続いては あげたい。
写真でもわかるテカリ具合。
非常に油がのっております。
割った感じは鯛焼きと変わりないですね。
食べてみると…あれ？どこかで食べた事のあるような味。
美味しいか美味しくないかで言ったら美味しいんです。が、鯛焼きではない物で同じ味を食べた気がする…。
しばらく考えた後、わかりました。
かりんとうまんじゅうです。
皮のサクッと感といい
あんこの絶妙な甘さといい
非常にかりんとうまんじゅうに似ています。
形が鯛焼きなだけで…（笑）
うーん…クリームチーズたいやきの方がおすすめかもしれません。
もしくは本当にかりんとうまんじゅうと食べ比べてみるのも面白いかもしれませんね。
そんな蛸焼工房さんのメニューは
・たいやき あんこ １１５円
・たいやき カスタード １２６円
・たいやき クリームチーズ １３６円
・あげたい １３１円
蛸焼工房
営業時間 10：00〜21：00 毎月 第１日曜 9：00開店
電話番号 0774-93-0903
駐車場 1600台
